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经典的几道家常下饭菜,简单好吃下酒又下饭,大家都吃都开心

红烧牛肉

食材:牛肉、八角、香叶、草果、桂皮、郫县豆瓣、葱、姜、大蒜、糖克、料酒、生抽、花椒、盐、五香粉适量。

做法:

1、牛肉洗净后放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份,切成小块待用。

2、锅内适量的油,烧热后加入葱、姜、蒜炒香;

3、然后放入牛肉块炒干水分;

4、然后再放豆辨酱炒出香味,加入糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均匀。

5、加入浸过牛肉的开水,放入高压锅内压20分钟。

6、冷却后可以放入土豆和胡萝卜煮开。如若没有高压锅,可放入普通的炖锅内,用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。

蛤蜊炒韭菜

红烧牛肉

食材:牛肉、八角、香叶、草果、桂皮、郫县豆瓣、葱、姜、大蒜、糖克、料酒、生抽、花椒、盐、五香粉适量。

做法:

1、牛肉洗净后放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份,切成小块待用。

2、锅内适量的油,烧热后加入葱、姜、蒜炒香;

3、然后放入牛肉块炒干水分;

4、然后再放豆辨酱炒出香味,加入糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均匀。

5、加入浸过牛肉的开水,放入高压锅内压20分钟。

6、冷却后可以放入土豆和胡萝卜煮开。如若没有高压锅,可放入普通的炖锅内,用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。

蛤蜊炒韭菜

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  • 标签:,四肖期期中准,急速赛马,金庸之星海决
  • 编辑:黄伦
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