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原来竹笋这么做更美味,随便炝炒一锅,营养解馋,一大盘不够吃

美食吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。春天时节,各种各样的蔬果也都纷纷上市,可以选择的食材也是更多了。其中,鲜美可口的竹笋就是非常棒的选择啊,做法也是有着许多,让我印象深的是我们大厨做的那道香菇炝炒竹笋,美味下饭,越吃越香。

做好了的香菇炝炒竹笋卖相很棒,细碎的葱花做点缀,一点辣椒碎提辣、提鲜,吃起来总让人有种莫名的满足感。接下来,我们就简单给大家说一说原来竹笋这么做更美味,随便炝炒一锅,营养解馋,一大盘不够吃。

美味的香菇炝炒竹笋

食材:香菇、竹笋、桃园建民香菇夹馍酱、葱姜蒜、酱油、蚝油、胡椒粉、盐

做法:1、先把需要的食材都处理好,把香菇仔细冲洗干净之后,去掉根蒂,切成块;

2、接下来,把竹笋处理干净,去掉外皮等杂质后,切成小块,放入热水里,焯煮成熟后,捞出来,沥干水;

3、接着,把葱姜蒜分别洗净,去掉杂质,沥干水,切成葱花、姜蒜和蒜片;

4、然后热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,放入香菇,加入适量的桃园建民香菇夹馍酱,翻炒一会儿;

5、再放入竹笋,加入适量的酱油、蚝油、胡椒粉、盐,继续翻炒到食材成熟入味;即可;

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  • 编辑:黄伦
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