花胶炖排骨鸡汤做法

哈喽，大家好，一起做起来吧~

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准备好:鸡肉，排骨，花胶，四五个红枣，䓤，一块生姜，也可以准备一点枸杞。

1:首先要把准备好的花胶，提前用清水浸泡数小时后，然后将彻底泡开的花胶，切成条状放到一边准备备用。

2、把准备好的红枣清洗干净后，然后简单的去核，将准备好的生姜和葱清洗干净后切段，备用。

3、然后把准备好的鸡肉切块，排骨也是一样，将切好的鸡块、和准备好的排骨，冷水下锅飞水，过5分钟后捞出。

4、然后准备好砂锅，然后将加入准备好的鸡肉和排骨和花胶，及其他准备好的食材，加入水没过食材的水，大中火煮沸。

5、煮沸后转到小火没，慢慢煲2个小时左右，可以在出锅前10分钟加入盐调味即可。

这样简单的花胶炖排骨鸡汤就做出来啦！

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