因泥土天气宜桑宜蚕，黔江自古就是蚕桑之乡

　　因泥土天气宜桑宜蚕，黔江自古就是蚕桑之乡。“养蚕大村”几百人栽桑育蚕，面积超千亩；蚕桑文创体验馆内各类丝绸高悬空中，多彩灿艳；村落农家乐里，桑枝菌、桑叶面被端上了餐桌，香味扑鼻；武陵山丝绸博物馆中，旅客既能够理解丝绸消费工艺和黔江灿艳多彩的桑蚕文明，也能够选购本人喜欢的蚕桑周边商品……

　　依托乡土、找准特征，是土特产开展强大的基石。“武陵黑猪”的“出圈”是黔江从特征开展中铸品牌的胜利理论。

　　下一步，黔江将在延长羊肚菌财产链条上持续下工夫，在羊肚菌保鲜、速冻和休闲食物上展开进一步研发，综合打造集栽种、育苗、体验式采摘为一体确当代化羊肚菌基地，提拔产物附加值，让大众增收致富的底气更足。

　　土特产之“土”，源于一方水土。黔江位处巫山山脉与大娄山山脉交汇处、武陵山区要地，山高谷深，山地平面天气特性较着。承袭得天独厚的天然前提，黔江做活了羊肚菌财产的“大文章”。

　　走进海拔1100米的黔江五里镇甘溪村武陵黑猪种猪场，四周群山环抱，氛围清爽。工人们正在忙着打扫圈舍，给猪仔投喂饲料。

　　这篮非同平常的土特产，怎样拎得更稳?黔江的谜底是对峙“稳粮兴菜、稳猪兴牛、稳烟兴桑”开展思绪，提亩产、延链条、树品牌，依托农业乡村特征资本,放慢建立农业强区。本年一季度，全区一产增速位居全市第2、渝东南第一。在做好土特产这篇大文章中，黔江正一步一个足迹，描画村落财产复兴的新“丰”景。

　　“这些土黑猪住在丛林氧吧、吃的是青储饲料、喝的是原始丛林流滴下来的山泉水，以是许多人说这猪肉就是好吃。”猪场卖力人王昌银道出了“武陵黑猪”的不同凡响酉阳特产小鱼干，“如今我们接纳半主动化养猪，养殖场内的状况都可经由过程高清监控体系了如指掌，完成长途及时监控，不只省工省力重庆旅游美食攻略重庆旅游美食攻略，还能完成高效养殖。”

　　从2015年起，黔江将羊肚菌作为特征生态品牌连续打造重庆旅游美食攻略，完成范围化栽种。羊肚菌冬种春收，发展周期短、产量高，在3到4个月工夫内即能完成栽种、采收。操纵这一特征分时节错峰消费，不只能最大限度阐扬地盘效益，还能让农人支出不竭档。

　　现在，从栽桑养蚕到加工消费，这里已构成了完好的蚕桑丝绸财产链，一头连着桑园，一头连着市场，可谓“丝丝入扣”。

　　田家少闲月，蒲月人倍忙。立夏时节，位于武陵山区的黔江进入夏粮消费枢纽时节，农人们正抢抓农时忙消费，田间地头一派繁忙现象。羊肚菌重庆旅游美食攻略、猕猴桃、蚕桑、粮油、中药材……看似一般的土特产，一头连着增收致富、村落复兴，一头连着满意群众对美妙糊口的需求。

　　前不久，黔江迎来了春日大歉收。7000余亩羊肚菌颠末一个夏季的孕育，如雨后春笋般破土而出，让农户们端起了地盘的“金饭碗”。

　　将来，黔江将环绕蚕农增收和蚕桑立异开展尽力提拔全财产链酉阳特产小鱼干，稳固拓展脱贫攻坚功效同村落复兴有用跟尾，促进“成渝新丝路、蚕业新经济”建立，建立蚕桑丝绸全财产高质量开展的标杆，走出村落复兴新“丝”路。

　　今朝，黔江已持续15年景为“天下生猪调出大县”，本年一季度，全区出栏生猪24.88万头，同比增加7.2%，出栏数全市第六，渝东南第一，增速全市第五，渝东南第一；“武陵黑猪”走出黔江、走向天下的程序愈发铿锵。

　　比年来，黔江依托武陵山区要地良好的生态情况和丰硕的天然资本，指导返乡创业人士开展养殖外乡高端品牌“武陵黑猪”，并鼓舞动员周边大众参加生猪养殖财产中，动员了本地大批的失业创业和致富增收，大众在村落复兴中也实其实在提拔了得到感、幸运感。

　　在栽种端，推出“桑+菜”“桑+中药材”等多种间作形式；在缫丝端，引进东部内地的丝绸企业前来开厂，当场“抽丝剥茧”；在丝绸端，有黔江桐乡丝绸产业园，捻丝织绸织地毯；在文创端，打造太极蚕桑文创体验馆酉阳特产小鱼干、中元汉珍玉丝基地和武陵山丝绸博物馆，完成农文旅交融；在科技端酉阳特产小鱼干，与西南大学等单元密符合作攻关，成立重庆市蚕业科学手艺研讨院黔江分院，加快蚕业提质增效转型晋级……

　　为进一步进步亩产，黔江探究出独具特征的稻、油、烟、菜+菌多种平面生态农业形式，经由过程编写种植手艺手册和消费手艺规程，把食用菌尺度细化到栽种、消费、加工、储藏等各个环节，同时深化展开食用菌尺度化常识培训，体系性地进步尺度化消费才能，以此来加强市场所作力。

　　“采完菌子种蔬菜，一地两用，整年不闲置，支出也翻倍。”黔江区羊肚菌财产手艺协会秘书长聂亮堂引见，“今朝，羊肚菌栽种面积已到达7000多亩，均匀亩产到达500斤、亩产值打破3万元，曾经动员了全区10余个州里的上千人完成增收。”

　　迈步走在新“丝路”上，黔江蚕桑全财产链建立雏形初现。全区共落地龙头企业2家、加工企业13家、三产企业2家，近2万名大众处置相干财产，年产值达10亿元以上，蚕宝宝吐丝生财，桑枝和田间闲暇地都变废为宝，长出了好效益酉阳特产小鱼干。

　　已往，武陵山地域乡村普遍养殖黑毛猪，但厥后这类长不大的土黑猪，逐步被能长到2倍重量的良种长白猪代替，黑毛猪便从农户的栏圈里消逝，淡出“江湖”。而现在，黔江把从前瞧不起的土黑猪作为山地特征农业财产品牌停止打造，让“武陵黑猪”从头成了“香饽饽”。

　　5月16日，黔江区双河丝绸有限公司厂房内，圆滔滔的蚕茧在流水线上“排队行进”，女工们纯熟地操作主动缫丝装备。颠末选茧、煮茧、缫丝、复摇、收拾整顿等工序后的蚕茧，已完成到丝绸的演变，行将销往意大利、法国、日本等国度。