（记者 谢云芳 王玉梅）4月16日，由市文明旅游委、市商务委举行的重庆旅游美食“渝味360碗”公布典礼在梁平举办

　　（记者 谢云芳 王玉梅）4月16日，由市文明旅游委、市商务委举行的重庆旅游美食“渝味360碗”公布典礼在梁平举办。典礼上，“渝味360碗”美食名单正式公布，此中彭水鸡豆花当选“渝味360碗”美食区县43道头碗菜名单重庆美食合集，彭水郁山三香、郁山擀酥饼、灰豆腐、都卷子、油滋、斑鸠豆腐、涪翁烧白等8道菜上榜“渝味360碗”美食区县360道菜品名单。

　　据理解重庆美食合集，彭水将以“九苗”特征文明为载体，深度发掘苗乡美食文明，片面提拔彭水旅游在重庆美食界出名度和佳誉度，打造彭水特征美食物牌重庆美食合集，让彭水隧道美食“选出来、送进来，走向天下”重庆美食合集重庆美食合集。

　　渝味美食，不只是一种滋味，更是一种当地风景与文明的舌尖传承。“吃鸡不见鸡重庆合适漫步的处所，吃豆不见豆”的鸡豆花重庆合适漫步的处所重庆合适漫步的处所，肉香、蛋香重庆美食合集、红薯香三香交错的郁山三香，香重庆合适漫步的处所、甜重庆合适漫步的处所、酥、脆的郁山擀酥饼，外皮Q弹、里面软嫩适口的灰豆腐，晶莹剔透、软糯津润的都卷子，外脆里软的油滋重庆合适漫步的处所，绿色的像果冻般滑嫩爽口的斑鸠豆腐，肥瘦相间、肉质鲜美的涪翁烧白，每种味道都是一场味觉与嗅觉的贪吃盛宴，独具彭水风味的美食深受门客的喜欢。