重庆人文重庆文化介绍简短重庆巴渝文化特色

重庆巴渝文化特色2024-03-13Aix XinLe

  2017年底,北京京西宾馆,天下农业事情集会召开

重庆人文重庆文化介绍简短重庆巴渝文化特色

  2017年底,北京京西宾馆,天下农业事情集会召开。此次集会提出了“唱响质量兴农、绿色兴农、品牌强农”的主要事情思绪,并将2018年肯定为“农业质量年”。以此为标记性节点重庆文明引见简短,中国农业开启了高质量、品牌化开展的新阶段。

  “搞饭”靠种粮,“搞钱”,重庆选准了当代山地高效特征农业。一江碧水、两岸青山,巴渝村落生态劣势较着,山地平面吝啬候,氛围纯洁、水系丰沛,六合化育了6000多种各种动物,山养水润、绿色生态的产物品格逢迎了消耗晋级的大趋向,也奠基了重庆农业财产开展之基。

  每个归入“巴味渝珍”品牌的产物都颠末了严厉考核甄选、层层磨练,停止2019年末,共受权205个企业431个产物;

  “今朝,全市已有205家农业运营主体的431个农产物利用‘巴味渝珍’品牌标识。”重庆市农业乡村委市场品牌到处长金延报告记者,巴味渝珍品牌下,重庆重点打造了“奉节脐橙”“巫山脆李”“涪陵龙眼荔枝”三大生果品牌,“永川秀芽”等三大茶叶品牌,“荣昌猪”等两大畜牧品牌和重庆贡米、三峡生态鱼、重庆品牌调味品及休闲食物系列等12个重点农产物品牌,打造出名农产物品牌集群,增进财产链条高低流团体晋级。

  办理轨制是品牌安康开展的保证。2017年,重庆建立当代农业品牌效劳增进中间,作为公益办理机构,专事“巴味渝珍”办理和运营,订定《重庆市农产物地区公用品牌“巴味渝珍”商标利用办理法子(试行)》《重庆市农产物地区公用品牌“巴味渝珍”形象导入协作办理法子(试行)》等相干划定。

  中心提醒:劣势种类、优秀品格、山地特征、巴渝文明,基于重庆当代山地高效特征农业财产劣势的“巴味渝珍”省级地区公用品牌,承载着增进重庆市村落片面复兴的主要任务重庆文明引见简短。

  劣势种类、优秀品格、山地特征、巴渝文明,“巴味渝珍”的品牌内在丰满平面,为美不胜收标重庆农产物付与了团体形象和文明魂灵。

  市场端,消耗者不再满意于吃饱吃宁静,而是愈来愈认代表着吃好吃安康的“牌子”,更高条理的农产物需求获得开释。重庆作为乡村面积最大、农人数目最多的直辖市,不管是为了满意当地都会消耗需求,仍是放眼天下市场建立农产物团体形象,都需求打造一个地区公用品牌。

  范围化和尺度化是品牌的根底。插花式的种养,难以成范围、达尺度。为理解决好地的成绩,重庆鼎力促进山地宜机化革新,让小田变大田,为当代山地高效特征农业留足空间,也为农业品牌化开展夯实根底。

  已往,重庆当地有许多高品格的蜂蜜产物,可是苦于没有品牌撑持,单靠企业本身宣扬,产物信赖度不高,市场难以承受。重庆品牌建立部分针对特定消耗人群停止定制重庆人文,结合畜牧协会出具蜂蜜的产地证实、辨识尺度及工艺流程,以小份精美包装为主,且产物从内到外都接纳“巴味渝珍”元素开辟宣扬,翻开了市场。

  出格值得一提的是,“巴味渝珍”产物的一大特性是可追溯——完废品牌受权考核后,由品牌办理机构向农产物消费者发放含有防伪和质量宁静追溯认证的“量子云码”,实施“一物一码”溯源追踪,确保产物的独一性。扫扫码便能对农产物的“宿世此生”了如指掌,大大增强了消耗者对购置“巴味渝珍”农产物的自信心。

  棒棒军,川江号子,朝天门,穿楼轻轨,魔幻立交……没有一个都会像重庆如许,将一样平常糊口归纳成传奇,将饮食文明的浓墨重彩表示得极尽描摹。在最强烈热闹的食用情况里,那一锅麻辣鲜香的重庆暖锅,聚集万千出色食材,包容各式浓重味道!

  农产物品牌化开展同时助推贫穷区县精准脱贫。2018年借助参与“贫穷地域农产物产销对接举动”,助力巫山、开州、石柱、黔江等11个贫穷区县36家农产物运营主体签署定单重庆人文、意向性协作和谈8000余吨,金额到达2.62亿元。同时,还拉动贫穷区县农产物主动参加“巴味渝珍”品牌系列,助力奉节、石柱等贫穷区县完成团体脱贫摘帽,有用增进了全市村落复兴计谋动作的施行。

  很快,重庆市农业乡村委出台一份题为《重庆市促进2018年农业质量年事情施行计划》的文件,随文件一同出如今公家视野中的,另有一个名为“巴味渝珍”的农产物地区公用品牌。

  跟着消耗市场快速成熟,消耗者对“巴味渝珍”品牌内在提出了更高需求,对“巴味渝珍”农产物的质量需求也日趋提拔。

  重庆市农业乡村委奋力抓产量质量不变,抓品牌化开展,聚多部分协力、多财产链、多方信息,为财产开展赋文明之魂、赋开展动能,更赋财产晋级内活泼力,走出了一条有重庆特征、值得各地鉴戒的农业品牌化开展之路。

  聚焦重庆,以“巴味渝珍”为龙头,灿若繁星的企业品牌和区县农产物品牌为支持,踏实的“三品一标”为根底,笼盖重庆全地区、农业全财产、全品类、管辖各区县的品牌系统殊为完整。以此而论,重庆农业品牌化这座大厦从一开端就打下了很稳定的根底、建立了很完美的构造。

  山高路远,但毕竟没有比人更高的山,没有比脚更长的路。自直辖以来,重庆农业乡村体系一步一个足迹:起首出力处理食粮成绩,种类更新、农技推行、农田建立多方发力,近五年食粮总产量不变在1000万吨以上,对山高坡陡、地少且碎的重庆而言,可谓相称不容易!

  品牌打造是哪一个方面主抓的事?对企业品牌而言,谜底很明白;对某一类农产物来讲,也不难答复。但对一个省级层面的地区公用品牌来说,只能是“各人配合的事”!

  从2019年开端无意识分阶段策划构建贩卖渠道,革新农贸市场、贸易门市的对外展现屏、门头停止品牌植入,撑持“巴味渝珍”农产物进入新渠道,经由过程大数据平台将农产物基地、分拣中间、物流配送等停止线上整合,保证品牌农产物供给连续不变,供给更高溢价才能转换通道;

  “活得浓墨重彩,吃得淋漓利落索性”是重庆人敬服的糊口方法,也是“巴味渝珍”品牌文明由来。“巴味”转达重庆人独占的人生况味、“渝珍”表现重庆农产物的山珍百味。与“山川之城、斑斓之地”才气孕育出“甘旨珍品”一脉相承。

  而在催生、培养“巴味渝珍”的重庆市农业乡村体系干部看来,这个省级地区公用品牌,不只代表着寓于农产物当中的都会形象,并且担当着动员重庆当代山地高效特征农业晋级的重担,更承载着鞭策重庆村落片面复兴的时期任务。

  从市场的视角来看,“活得浓墨重彩,吃得淋漓利落索性”既是一种消耗体验,也是对重庆文明的一次感悟。

  一个个附着在重庆农产物身上的“量子云码”,就像一个个探头一样伸进宽广的市场,经由过程其回传的数据,消费者能够分明地探知消耗者的散布、爱好、以致产物利用状况,为产物消费营销和品牌运营决议计划供给了贵重的“数据眼”。

  文明发掘是品牌增值的源泉。品牌中间各处寻“老”,加大“老字号”再起力度,深度发掘传统美食、加工武艺、农业非物资文明遗产内在,再起山城沱茶、永川豆豉、黄花圃调味品、合川桃片重庆文明引见简短、忠州腐乳等传统“老字号”品牌,把巴渝文明的多姿多彩改变成巴渝农品的市场劣势。

  而处置情层面看,“巴味渝珍”作为重庆特征优良农产物的代名词,体如今重庆市委、市当局文件里,带着为重庆农产物赋魂的任务,以一个团体形象转达品牌理念与产物信息,并动员重庆农业团体晋级。

  初识“巴味渝珍”,重庆人以为既新颖,又有种说不出来的密切感。巴渝以外的消耗者,听其名、闻其标语、观其标记形象,可模糊感遭到重庆这座山川之城、斑斓之地的“有滋有味”。

  在培养财产过程当中,重庆农业乡村部分狠下大气力、严把品格关,熟悉上把质量宁静从农产物消耗的“底线”提拔到影响消耗举动的“枢纽”来对待,步伐上既抓管、更抓产,管得住、产得出,确珍重庆农产物吃得定心放心!

  从消费、加工到贩卖重庆人文、畅通,从地盘整治、种类培养、科技提拔到产物立异、质量羁系、文明发掘,从主体培养、系统建立到品牌宣扬,各个方面、全财产链都要齐心发力、同向用力。

  政策端,作为国度品牌方案主要构成部门的农产物品牌化曾经上升到国度计谋,2017年的中心一号文件明白提出“促进农产物地区公用品牌建立;撑持处所以劣势企业和行业协会为依托打造地区特征品牌”,农业乡村部更将2018年肯定为“中国农业品牌促进年”。

  上部从陈腐的巴渝文明标记“手心纹”中吸取灵感,取“驾轻就熟”之意,隐喻重庆农产物的多样、宁静、趁心;下部以一片叶子外形的图形,表白品牌的农产物种别属性。高低两部门变形组合,组成一个“巴”字,颜色斗胆接纳红绿配色,标新立异——以王羲之碑本汲字誊写的“巴味渝珍”字样。

  在经心保护下,品牌在重庆、全部西南地域以致天下崭露锋芒,渠道商逐步领会到公用品牌的无形代价和动员农产物的传布才能,开端自动承受“巴味渝珍”农产物,使“巴味渝珍”公用品牌确当局公信力逐步转化为品牌代价,终极完成品牌溢价。据理解,“巴味渝珍”品牌农产物笼盖海内大型贩卖平台、渠道100家以上,受权利用的品牌农产物均匀溢价10%以上。

  高山大川既是重庆人的糊口之所,也是巴渝文明的抽芽之地。山川之景当然盛丽,但也决议了重庆农业消费难像平原地域那样,靠范围、尺度而取一望无际之势。山坡丘陵地占到了全域面积的98%,意味偏重庆只能在巴掌田里想法子,在半山坡上找前途。

  永川区板桥镇,连片施行、集合革新,让地盘小并大、零变整,同时配套建立耕耘道、浇灌渠等设备,建起了万亩当代农业园区,一举处理了农产物消费不连片、不尺度成绩!

  普遍宣扬是品牌打造的必由之举。“为了宣扬好‘巴味渝珍’,我们深挖品牌内在,经心建造品牌形象产物,以多种媒体情势向公家传布,同时借助展会平台、网上商城导入品牌形象,想尽法子将‘巴味渝珍’呈如今消耗者眼前。”重庆市农业乡村委组宣到处长古正国报告记者。

  在主城区完成多家农贸市场、超市门口品牌告白投放,晋级“巴味渝珍”电商平台,构建品牌线上贩卖专区,催生了一多量火爆、网红产物。

  更枢纽的是,品牌运营大数据中间将受权办理、品牌企业、品牌产物的及时数据和品牌行业分类、评审认证、质量追溯等办理历程停止了数据化保存。

  质量安满是品牌的性命线。重庆在“抓质”根底上,出格对“巴味渝珍”品牌实动作态办理,健全退出机制,强化证后羁系,整年不按时抽检,按期展开“打假”动作,各专项督查重点检验,构成《“巴味渝珍”品牌农产物格量宁静预警办理划定规矩》,碰到宁静成绩立刻启动响应的预警机制和处理步伐,对不及格的产物一概清出品牌旗下。

  “要真正把‘巴味渝珍’品牌打形成功,需求我们进步站位熟悉,提拔事情本事,必然要带着情怀来做这件事!”重庆市农业乡村委副主任陈勇说。

  “巴味渝珍·奉节脐橙”,这既是省级地区公用品牌和市级品牌的“握手”,也是重庆农产物团体形象和详细产物的交融。2019年,脐橙基地均价超越每斤3元,比往年上涨了快要1元,溢价比率超越20%。“巴味渝珍·奉节脐橙”品牌代价也疾速上升,到达了182.8亿元。经由过程开辟相似“爆款”产物为“巴味渝珍”品牌代言,强化品牌印象,不竭打造品牌佳誉度,重庆农产物溢价才能大大提拔。

  有了不代表成了,要让“巴味渝珍”成为在天下都响铛铛的真品牌、大品牌,独一的前途是深耕财产、细作产物、经心庇护品牌。为此,重庆市出台《农产物地区公用品牌计谋计划》,重庆市农业乡村委据此强主体、全系统、严办理、广宣扬、重营销,踏实有序促进品牌打造,“巴味渝珍”开端妥当境界入公家视野!

  大村落与大城区共生,重庆既要让城里人吃饱玩好,也要让农人大众脱贫致富,还要让当地劣势财产在天下市场得一席之地。完成多方目的的前提可谓刻薄:下有耕地资本“地板”,上是范围化产区农产物的市场价钱“天花板”,阁下还夹着食粮宁静和生态庇护两根红线——磨练务农本事,更磨练重农决计!

  放眼天下,它是最早在省级层面整合全域农业资本的公用品牌之一,以重庆市当局公信力背书,集全市优良农产物资本,以团体形象表态天下市场!就这一点而言,重庆农业品牌化开展走在了天下前线。

  “习近平总书记指出,要做好‘特’字文章,放慢培养劣势特征财产,打造高品格、有口碑的农业‘金字招牌’,这一标的目的高度符合重庆农业开展的资本天禀和所处阶段。”在重庆市农业乡村委主任路伟看来,牢牢环绕“特”字打造“金字招牌”,是当代山地高效特征农业的殊途同归。

  重庆农产物地区公用品牌建立不只是践行农业品牌化,更是探究中国农业重生态。在“巴味渝珍”品牌倒逼下,全市农业财产构造加快调解,进一步优化柑桔(柠檬)、榨菜、生态畜牧、生态渔业、茶叶、中药材、调味品重庆人文、特征生果、特征粮油、特征经济林十大山地高效特征财产,肯定新开展特征农林经济作物700万亩,引领全市农业财产驶入高质量开展轨道。

  聚力而成的“巴味渝珍”,也把重庆各财产链凝集成一条粗强大链。品牌系统就像是地区公用品牌的骨架。“巴味渝珍”品牌之下又有品牌——构成生果、茶叶、蔬菜、大米、禽蛋、休闲食物、调味品、中药材及水产类、肉类等十大品牌系列,将“奉节脐橙”“巫山脆李”“永川秀芽”等区县地区公用品牌及“汇达柠檬”“蓬江地牯牛”等企业产物品牌归入“巴味渝珍”响应品牌系列内,构建起完好统1、平面丰满的品牌森林。

  为了把特征财产搞上去,重庆农业乡村委施行“双千工程”,1000万亩高尺度农田建立与特征财产链有机分离、高度符合,1000万亩尺度化财产基地则根据农业财产化大工场的‘质料车间’来建,将地盘综合操纵与财产开展规划兼顾思索,处理了农业根底单薄成绩,为特征财产培养供给了充足的“地力”。

  行千里,致广阔!“巴味渝珍”,由都会品牌背书,带偏重庆的印记而生,又将成为重庆新的印记,为重庆代言,并化为助推许庆农业晋级的不竭动力。

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