该卖力人引见，为了进一步开释市场消耗潜力美食网页设想模板，增进商务经济稳步增加，鞭策国际消耗中间都会建立，北碚区商务委体系策划了2024“爱尚北碚”系列消耗增进举动，采纳“4+4+M+N”的情势美食网页设想模板，构造展开“爱尚北碚·迎新消耗季”“爱尚北碚·赏春消耗季”“爱尚北碚·仲夏消耗季”“爱尚北碚·金秋消耗季”4项促销举动，策动汽车、家电家居、衣饰、餐饮4大行业展开惠民促销举动，举行美食节等多项区级重点举动，策动镇街、企业量体裁衣举行多场特征消耗增进举动重庆合适摆摊的小吃，确保“季季有主题、月月有

　　该卖力人引见，为了进一步开释市场消耗潜力美食网页设想模板，增进商务经济稳步增加，鞭策国际消耗中间都会建立，北碚区商务委体系策划了2024“爱尚北碚”系列消耗增进举动，采纳“4+4+M+N”的情势美食网页设想模板，构造展开“爱尚北碚·迎新消耗季”“爱尚北碚·赏春消耗季”“爱尚北碚·仲夏消耗季”“爱尚北碚·金秋消耗季”4项促销举动，策动汽车、家电家居、衣饰、餐饮4大行业展开惠民促销举动，举行美食节等多项区级重点举动，策动镇街、企业量体裁衣举行多场特征消耗增进举动重庆合适摆摊的小吃，确保“季季有主题、月月有举动、周周都出色、优惠享不断”。

　　“明天播种颇丰，来得值得。”鹭栖台旅店餐饮部司理李雪琴报告记者，该旅店当天展出的特征宴席很受大众欢送，展开后不到2个小时的工夫，旅店就接到代价约6万元的订单，4名客人共预定酒菜53桌。

　　北碚区商务委有关卖力人报告记者，比年来，北碚区充实阐扬餐饮业在拉动消耗、繁华市场、扩展失业、效劳民生等方面的感化，发掘北碚特征美食，打造北碚美食物牌。2021年，北碚区被评为中餐特征美食地标都会。11道北碚特征菜品被评为中餐特征菜品（小吃），三溪口豆腐鱼等9道菜被评为重庆地标菜，发掘打造了柳荫滑肉等北碚十大佳构特征菜。以三溪口豆腐鱼美食街等为代表的多条特征美食街，成为北碚区特征餐饮的“靓丽手刺”，呈现了彤霞餐馆等著名的“网红餐饮”，北碚特征餐饮兴旺开展。

　　“‘碚有味道 味你而来’美食节，只是北碚区2024‘爱尚北碚·赏春消耗季’系列举动之一。”该卖力人说，“爱尚北碚·赏春消耗季”将从本年3月连续至6月，时期北碚区将操纵“五一”黄金周、母亲节、“六一”儿童节和春暖花开、赏青踏游等消耗节点，聚焦女性消耗、文旅消耗和线上消耗，举行“碚有味道 味你而来”美食节、“渝见四川·碚有好物”推介举动等多项区级消耗增进举动，想方设法增进消耗重庆合适摆摊的小吃，激起消耗市场生机。

　　不只云云，举动还构造重庆吉跃食物有限义务公司、重庆佳仙食物有限公司、重庆西大茶叶有限公司和巫山荣亘农业开辟有限公司等企业现场展销特征产物，并约请皇庭御膳·北碚宴会中间厨师长杨登来到现场，教授明炉生焗梭子蟹、香辣葱香脆皮虾的烹调本领重庆合适摆摊的小吃，吸收了浩瀚市民围观进修。

　　据理解重庆合适摆摊的小吃，此次举动将连续至3月31日，时期，北碚区将天天展开“大厨教做北碚菜”举动，构造大厨现场停止三溪口豆腐鱼、金牌红烧肉、干烧黄鱼、豆花蹄筋、香辣葱香脆皮虾、明炉生焗梭子蟹等特征菜品的讲授。

　　记者见到，在北碚特征菜品区，展出了当选国度中餐特征菜品（小吃）、重庆地标菜、“渝味360碗”等的北碚特征菜品。在特征宴席展区，展出了北碚特征宴席“作孚宴”“三绝三鲜肆味宴”，和来自北碚区内的鹭栖台旅店、两江云顶大旅店、鑫满·婚礼宴会中间、长安锦程旅店、皇庭御膳·北碚宴会中间等的代表宴席。在暖锅食材展区，则展出了一斗暖锅、丰犊暖锅、晓秧锅暖锅美食网页设想模板、巴蜀暖锅等企业的暖锅食材。

　　3月29日，“碚有味道 味你而来”美食节举动在北碚区嘉陵风情步行街落幕，举动不只展现了北碚特征菜品、特征宴席和暖锅食材，另有大厨来到现场教授厨艺，吸收了浩瀚市民前来打望、购物、学艺。

　　此次美食节举动由北碚区商务委主理，北碚区饮食行业协会承办。举动现场设置北碚特征菜品区、北碚宴席展区和北碚暖锅食材展区，向市民展现北碚特征菜品、特征宴席和暖锅食材。